毎日が誰かの…
今や毎日が何かしらの記念日ですね！手続きをしてお金を支払えば記念日を制定できるようです。
私たち一般人にとって1番身近な記念日は誕生日なのではないでしょうか、そして8月6日といえば…
そうです、私の推し一ノ瀬トキヤくんの誕生日です！おめでとう！
私は奥ゆかしいオタクなので今まで8/6にひっそり、Twitterでトキヤくん(とハム太郎&かぶるくん)の誕生日をお祝いしていました。
ですが去年スタツアを観てうたプリへの熱が高まったまま今年の8/6を迎えられそうなので、盛大にお祝いすることにします。
誕生日の記念にケーキを作っちゃいましょ〜わ〜い！
目次
誕生日を祝うべくケーキを自作しちゃうぞ⭐︎
どんなケーキが好き？
ということでトキヤくんの誕生日を祝うケーキを作ります。
どんなケーキがいいか…迷いますが私のお菓子作りスキルであまり凝ったものは作れないし、原作ゲームのトキヤくんのとあるメモリアルを読むと…とてもじゃないけど誕生日ケーキの王道ショートケーキにはできないため、そんなに難しくない上に甘さ控えめに調節しやすいブルーベリーレアチーズケーキにします。トキヤくんのメンカラは紫、紫の果物といえばブドウorブルーベリーですからね！
軽井沢のスイーツだったりコラボカフェだったりのメニューがトキヤくんの場合、だいたいブルーベリーなのでブルーベリーにします。あと単純に私はブドウが苦手なので…
レアチーズケーキは下からクッキーの土台、レアチーズ生地、ブルーベリー生地、ブルーベリーレアチーズ生地、トップはバタフライピーティーで着色したゼリーで行こうと思います。
そして1番上にちょっとしたデコレーションしようかな…なんて…
普段はやらない証拠写真、これはパッションフルーツのレアチーズケーキ
これを作った時投稿イベントやってたんで…
私のスキルでそんなことが本当に可能なのでしょうか？いうだけタダですけどね…？
ブルーベリーピューレを作る
まずブルーベリーピューレを作ります。本当は市販のものがあればそれを使いますが…ピューレが私の愛する富澤商店オンラインにないのと、できるだけ甘さを抑えたいためジャムよりピューレがいいので自作することにします。
フレッシュブルーベリーは入手しづらい上に高い…ので冷凍を使用します。
火にかけていく…！
舌触りを良くするためにサッと裏漉ししていく…！
そしてブルーベリーピューレの完成…
ピューレというよりソースに近いかな？
レアチーズケーキを作る
次は本題、レアチーズケーキを作ります。
底のクッキーは苦味10%にするため、ノアールというクッキーを使うことにしました。普段はマ⚪︎ー
私はオ○オより断然ノアール派*1
レアチーズケーキは私個人の好みで甘さ控えめかつ酸味強めの味にします。トキヤくんもあんまり甘い物は好まないようなのでちょうどいいですね、どうせ私1人で消費するのでトキヤくんの好みを鑑みる必要はありませんけど…ね…？
クリームチーズと生クリーム以外にサワークリームやヨーグルトやレモン汁なども入れて、ピューレを足す分砂糖を若干減らします。レシピは10年以上前に購入した本のラズベリーレアチーズケーキを参照にしました。
そしてちょっと豪華にするため間にブルーベリーゼリーの層を挟んで3層にします。せっかくの機会なのでいつもならめんどくさがるようなこともやります、どちらかというと誰かのためじゃないと頑張れないタイプです。
わかりづらいですが、ブルーベリーピューレを混ぜているのでうっすら紫、これでレアチーズケーキ部分の完成！
上がけゼリーを作る
見栄えを良くするために1番上にゼリーの層を作ります、今回は紫にしたいので今流行りのバタフライピーティーを使用したいと思います。
ブルーそのままの部分とレモン汁を加えて紫にする部分を分けていく…
バタフライピーティーゼリーのレシピは富澤商店さんのレシピを参考にしています。
ただパウダーやシロップだとのちのち消費しきれないため、茶葉を煮出して色を出していきます。
カルディで買いました。
バタフライピーティーは妊娠中や降圧剤、血液をサラサラにする薬を飲んでいる方は飲まないでくださいね！
煮出した後、やばいですよ！色が！
レモン汁を入れて紫に、アラザンも入れてキラキラに…
レモン汁は中和滴定(あんまりやったことない)の様にすこしずついれます…油断してドバッと入れたら失敗しますからね！
ブルーそのまま、パープル、パープル＋アラザンの3種類作っていい感じにこうやって…こう…
これで上がけゼリーの完成…冷やし固めます(画像は冷やす前です)
デコレーションしていく
ここからが大問題、トップのデコレーションです…
センスも絵心もないので、デコレーションには不安しかありません…しかも今は酷暑…絞ったそばからクリームがだれていく季節…
対策として少量のレモン汁を入れ、気持ちかために生クリームを泡だてます。
アラザン、銀箔も添えてこんな感じ…デコレーション力不足が否めません。
というかゼリーを固めたら一面同じ色になりましたね？分けた意味…
ブルーベリーレアチーズケーキの完成
完成！実食！
そんなこんなでケーキができました〜ぱちぱちぱち！
バタフライピーティーと共に…コップがキキララさんじゃなくてシナモンなのはお許しを…
5層構造
物撮りできる様なトキヤくんのグッズ…持ってないんですよね…すいません…あとシャニライのフォトモードのことを忘れていて食べてから思い出だした
肝心のお味の方は…
見た目の色はすごいですがとっても美味しい！熱い自画自賛！
かなり甘さ控えめで酷暑でも食べやす〜い！逆に甘いものが好きな方からすると物足りないかもしれませんが、トキヤくんは甘いものはあんまり好まないようなのでオッケー！
砂糖の量を元のレシピから20gほど減らしましたがぜんぜん大丈夫です。レアチーズケーキは砂糖の量が出来上がりに影響しにくいので、ある程度なら減らしても問題ないのが助かります。
ブルーベリー、クリームチーズの酸味と1番下のココアクッキーの苦味がベストマッチです。
ケーキフォークで切った断面
ライティングによってはトップのゼリーがブルーにも見えますが、紫っていうことにしておいてください…
せっかくの機会なのでトキヤくんについて少し振り返ってみる
そういえば私はトキヤくんのことは最初*2顔なら1番タイプなんて、最低最悪かつ超くだらない理由で好きになったようです。
けどそのあと原作ゲームをやって、最初春ちゃんに対してつっけんどんな態度を取るわりにHAYATO様の姿を借りてトキヤは春歌ちゃんを嫌ってはいない、むしろ好き、不器用だから素直になれないだけ…なんてデレるのにズ、ズルすぎる！！！と感じ、思ってるより案外かわいいところがたくさんあるのを知って本格的に推すようになった…と思います…記憶が曖昧で…
ゲーム本編では誕生日にまつわるエピソードが多いですよね…
確かDebutだったと思いますが、8月6日が終わる1秒前に春ちゃんがトキヤくんへお祝いを言ったのを受けてさらっと1/86400の奇跡ですね…なんていうシーンが好きです。
トキヤくんはズルい人です、そのズルいところが好きです。もっと色々語りたいですが長くなるのでこのぐらいにしておきますね。
終わりに
うたプリにハマってはや10年以上…
昔は自分は新参のファンだから…なんて思っていましたが、靴下ペンギンが爆誕&セシルくんがST☆RISHに正式加入する前にハマった時点でちょっと…と最近になってようやく気づきました。
昔は恥ずかしい…というか色々邪推されてからかわれるのが嫌だったし、今の時代ほど推し文化がなかったので大々的にトキヤくんが好きだとは言えませんでした。逆張りして斜に構えてました…ごめんなさい。けれどうたプリにハマってからの10年ほどで時代の流れや価値観が変わってスタツアで革命が起きて…
こうやって大々的に好きだと宣言できる時代になってよかったです。
熱量が変わることはあっても、来年も再来年もいつまでもトキヤくんが自分の推しであり続けることができたらイイナ！なんて…
余談、夏に咲くトップシークレット
トップのデコレーションなのですが…本当は私はホイップクリームが苦手なのでレモンチーズクリームでやるつもりだったんですよね…ですが…
ここ最近のIntimate Distanceがよく似合う酷暑にはダレてきて無理でした⭐︎失敗失敗⭐︎
できたらバラ口金でバラ絞りをしようと思いましたが、暑すぎて無理でした。バラ絞りの練習はもっと涼しくなってからにします…
ということで余ったレモンチーズクリームはビスケットと合わせてカップデザートに転生してもらうことにしました、ごめんね！
